Подборка: КулинарКондитер,
28 июл 2019
Девочка из полимерки (мастики). Мастер-Класс
))))) Ksynia )))))
16:14
14 КОММЕНТАРИЕВ
Natalya (◠‿◠)
))))) Ksynia )))))
Этот пример из полимерки-принцип тот же
ВИКТОРИЯ Федосеева
принцип принципом а если мастика не фонтан, то и результат нулевой
))))) Ksynia )))))
Я вчера делала Литлл-Пони по МК - все прекрасно вышло
ВИКТОРИЯ Федосеева
а из какой мастики?
))))) Ksynia )))))
Это Топ-Продукт до этого такие же делала- из самодельной по рецепту Фондата
ВИКТОРИЯ Федосеева
это какая
))))) Ksynia )))))
А самодельная сейчас дам рецепт
))))) Ksynia )))))
Мастика (фондант)20 г желатина60 мл холодной кипяченой воды170 г инвертного сиропа сиропа1 ст. ложка пищевого глицерина700-800 г сахарной пудры (желательно самого мелкого помола)красительВыход: 850-900 г1. Залить желатин холодной водой и оставить до набухания. Для порошкового желатина достаточно 1 минуты, для другого - см. указания на упаковке.2. Растворить полностью желатин на водяной бане (не доводить до кипения!). 3. В еще теплую массу добавить глицерин и инвертный сироп. Хорошо размешать до однородности, внести ароматизатор и краситель. 4. Насыпать 3 стакана сахарной пудры, сделать углубление и вылить получившуюся теплую смесь. Постепенно перемешивать до исчезновения липкости. 5. Месить массу, постепенно добавляя оставшуюся пудру, до гладкости и эластичности. Если фондант получился жестким, добавьте немного воды.6. Фондант готов к употреблению. Хранить в пищевой пленке в сухом прохладном месте (не в холодильнике). Перед употреблением необходимо размять.Покрытые фондантом торты и другие кондитерские изделия имеют гладкий и элегантный вид. Из фонданта можно легко лепить различные украшения сложной формы. Сделанная из фонданта клубника и ароматизированная клубничной эссенцией имеет не только привлекательный вид, но и соответствующий вкус.http://volshebnaya-eda.ru/kulinarnyj-klass/kak-prigotovit/invertnyj-sirop/и уже ,чтобы наверняка: http://ok.ru/video/36651928149
Natalya (◠‿◠)
Прямо так классно крепится на видео. Мастику смазывать надо и ждать, чтоб высохло
ВИКТОРИЯ Федосеева
о да
))))) Ksynia )))))
Это я согласна,но тут смысл в другом видео,как именно сделать такие фигурки,так что не обессутьте мои дорогие,просто аак в помощь выкладываю
Natalya (◠‿◠)
мк здоровский!!!!Просто смотрю, как классно все липнет, думала, может мастика какая специальная
))))) Ksynia )))))
Да вот если бы,мечтааааа...
Раскадровка